Spa Mons : la tentation de Mons
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Pour un city break, au départ de Paris (Ile de France), de Strasbourg(Alsace ), Mons, en Belgique, dans la Province verte de Hainaut, se découvre version spa.
Fondée autour de l'oratoire de Waudru (VIIe siècle) d'où naîtra le chapitre noble des chanoinesses de Sainte-Waudru (XI-XIIIe), puis la collégiale Sainte-Waudru (style gothique brabançon, classée patrimoine majeur de Wallonie), Mons est pleine de légendes. Alors n'hésitez pas à aller caresser la tête de son petit singe (statue située devant l'hôtel de ville construit au XVe) : il porte bonheur.
Les nombreux parcs qui entourent la ville invitent à la promenade (Jemmapes, Waux-Hall) et les balades à vélo sont agréables. Un circuit très apprécié (18 km environ) conduit à l'abbaye de Saint Denis et à son ancien moulin au travers de prairies, bois et étangs traversés d'eaux claires.
Et pourquoi ne pas partir sur les traces du peintre Vincent Van Gogh, vers Cuesmes et la « Maison du Marais » où il vécut … Dans le parc naturel des Hauts-Pays, l'association Sauvegarde des voies lentes propose des SGR (Sentiers de grande randonnée). L'occasion de traverser de nombreux villages tels que Angreau (le Caillou-qui-bique), Onnezies, Bougnies, Havay…
Et que les gourmets ne l'oublient pas… Mons a une tradition gastronomique de terroir aux noms enchanteurs : ratons du Car d'Or, truite Antoine Clesse, Lapin à la… gueuze ! A Mons, on aime cuisiner à la bière tant les moules que la poularde ou le veau.
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