Spa Dax : se ressourcer en pays gascon

Dans la « capitale du thermalisme », les sources participent pleinement au bien-être, comme le rappelle le terme de « spa », acronyme de « sanitas per aquam » qui signifie « la santé par l'eau ». Elles ont également donné lieu à l'édification de nombreux monuments, dont le plus spectaculaire est celui de la fontaine chaude. Il date du début du XIXe siècle et son style néo-classique évoque l'architecture antique, car c'est à cet endroit que se situaient les anciens thermes romains. Un peu plus loin, sur la place Joffre, se trouve une fontaine du XVIIe siècle. Elle est aussi charmante que celle installée près du marché couvert, au XIXe siècle.

Cité gasconne mais aussi landaise, la « cité des eaux » possède des arènes historiques, dans le parc Théodore-Denis. Construites au début du XXe siècle, elles peuvent accueillir 8000 personnes, à la saison des corridas. Celle-ci connaît son apogée pendant la feria de Dax, fête traditionnelle se déroulant à la mi-août.