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Un jour au Domaine Riberach

spa

De bon matin, je décide d’aller explorer les alentours en profitant de l’air pur de la montagne.


De retour à l’hôtel, je profite d’un pur moment dans la piscine naturelle extérieure.


Je termine ma journée en beauté en sirotant un cocktail tout en admirant la beauté du soleil couchant sur les vignes.

Marlène
Sous le charme des séjours cocooning

Situé en Midi-Pyrénées entre Pays Cathare et Terres Catalanes, entouré par la garrigue, la roche blanche et les vignobles qui façonnent le paysage et à seulement 30 min de Perpignan, Belesta est une ville réputée pour son charme pittoresque. Tourné vers le sud et à flanc de montagne, le village fait face au majestueux Canigoux, montagne emblématique des Catalans.


Petit coin de paradis situé à 370m d’altitude, le Domaine Riberach 4* vous accueille dans un cadre bucolique au cœur d’un des plus beaux vignobles de France. Labelisé écolodge, l’établissement brille par son authenticité. Il conjugue histoire et modernité en proposant à ses hôtes un concept insolite inédit : séjourner dans des cuves.


Le Domaine de Riberach 4* propose des chambres au design naturel et épuré avec vue sur la Garrigue et sur les vignes environnantes. Les chambres situées au-dessus des cuves conjuguent mobilier exotique, tons colorés, sols d’ardoise et étoffes chatoyantes tandis que les chambres situées à l’intérieur des cuves offrent sobriété et modernité avec un parquet en chêne et galets, des murs blanchis à la chaux, un faux plafond bleu nuit et des panneaux en soie japonais pour un instant de pure relaxation.


Restaurant « la coopérative » : le restaurant ayant obtenu une étoile verte au guide michelin propose une cuisine gastronomique dans un esprit « slow food » conçue à partir de produits frais et de saison. Contemporaine, instinctive, évolutive, gourmande et acidulée, la cuisine proposée regorge de saveurs.


Restaurant « Cargol’21 » : situé sur la terrasse couverte avec une vue imprenable sur les vignes et le soleil levant, le restaurant bistronomique estival propose une cuisine « à la braise » : une combinaison entre viandes et poissons grillés au charbon de bois, servis aux côtés de produits de saison, le tout issu du terroir catalan. L’endroit est idéal pour profiter d’un moment de convivialité dans un cadre élégant et contemporain.


Restaurant « comptoir cave » : il propose une cuisine simple et gourmande issue de produits régionaux de saison. Véritable bistrot du terroir, le restaurant propose également un large choix de vins locaux, sélectionnés avec rigueur et selon les envies du moment.


Bar « Terrasse Lounge » : c'est le spot idéal pour déguster un cocktail, un vin du terroir ou une planche apéritive en contemplant la beauté des vignes environnantes.


horaires d’ouverture :

  • Restaurant « la coopérative » : Ouvert du jeudi au dimanche midi de 12h à 13h30 et le soir du mercredi au samedi inclus de 19h30 à 21h.
  • Restaurant « Cargol’21 » : Ouvert tous les soirs jusqu’à 21h sauf le mercredi soir.
  • Restaurant « comptoir cave » : Ouvert tous les midis hors jeudi.
  • Bar « Terrasse Lounge » : Ouvert tous les jours en période estivale de 15h00 à 18h30.

Equipements de loisirs et activités de l’hôtel :

  • Piscine extérieure naturelle ou « Biotope »
  • Cours de Yoga
  • Activités oenotouristiques
  • Terrain de pétanque
  • Aire de jeux pour enfants

  • Les enfants ont accès à la piscine extérieure sous la surveillance et la responsabilité des parents.
  • Service de baby-sitting (payant)
  • Hébergement bébé (- de 2ans) : gratuit
  • Hébergement enfant de 2 à 12 ans partageant la chambre de 2 adultes : 15€/nuit
  • Tarif petit-déjeuner enfant (2-12 ans) : 14€
  • Tarif demi-pension enfant (2-12 ans) : : 32€

Belesta, au charme pittoresque d’antan, brille autant par son patrimoine historique que par la splendeur de ses paysages environnants. Profitez de votre séjour pour vous imprégner de l’histoire de la ville en faisant un détour au château de la Préhistoire. Si vous êtes un adepte du tourisme vert ou avide de découvrir l’environnement local, vous pourrez parcourir les sentiers alentours tout en admirant la faune et la flore, bercés par le chant des oiseaux et par le crissement des cigales.




A voir & à faire :

  • Les orgues d’Ille-sur-Tet
  • Musée de la préhistoire à Belesta et à Tautavel
  • Villes à visiter : Perpignan, Castelnou, Collioure, Villefranche-de-Confluent
  • Activités sportives : ski, plongée, randonnée, parachute, parapente, quad, canyoning, surf, accrobranche et rafting.

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