L'amphithéâtre (les arènes), le théâtre antique, les cryptoportiques, les thermes de Constantin, les vestiges ducirque, le cloître et le portail de Saint-Trophime et les Alyscamps, sont le départ du chemin d'Arles, ou via Tolosana, l'une des trois voies menant à Saint-Jacques de Compostelle.

La langue, les costumes et les fêtes traditionnelles font d'Arles la capitale de la culture provençale. Sa lumière a inspiré Van Gogh dont on peut suivre la trace tout au long d'un parcours balisé. Frédéric Mistral a immortalisé la ville et la langue dans ses livres et… le couturier Christian Lacroix y puise son inspiration. Tout l'été, le festival de la photographie draine les visiteurs du monde entier, et de la mi-novembre et la mi-janvier le salon des santonniers redonne vie à un artisanat qui a, là, ses racines.

Arles c'est aussi les toros et la féria qui animent la ville à Pâques et à la mi-septembre. Enfin à deux pas, la Camargue, sanctuaire fragile d'une faune et d'une flore exceptionnelles, protégées par le parc naturel régional de Camargue, est un paysage unique.