Sitôt levée, je pars à la visite d’Olmedo, de ses charmantes et paisibles rues, idéales pour une flânerie matinale
Je passe mon après-midi à me ressourcer au spa thermal et à profiter des nombreuses installations et d’un massage relaxant
En soirée, je réserve une table au restaurant de l’hôtel pour gouter à la gastronomie locale
Situé à Olmedo, petite ville à l’important patrimoine historique, artistique, culturel et gastronomique, à 45 km au sud de Valladolid, le Castilla Termal Balneario de Olmedo 4* jouit d’un cadre calme et reposant pour découvrir l’arrière-pays charmeur et la nature préservée de l’Espagne.
Avec ses rues paisibles au style médiéval, ses monuments et églises rayonnantes, vous séjournerez dans un lieu d’une grande beauté, proposant de nombreuses activités extérieures et visites comme les caves à vin de Rueda ou les châteaux de Castille.
Érigé au-dessus des ruines du Sancti Spiritus, un ancien couvent datant du XIIe siècle, le Castilla Termal Balneario de Olmedo 4* est un complexe thermal, parfaitement intégré dans un décor séduisant et pittoresque, garantissant un séjour axé sur la détente et la relaxation.
Avec ses trois bâtisses, abritant un restaurant gastronomique, une cave, une piscine extérieure et un magnifique jardin verdoyant, l’établissement offre également la possibilité de se ressourcer dans un spa thermal historique, utilisant ses propres eaux thermales aux vertus reconnues.
L’hôtel dispose de 82 chambres : chambre Standard, chambre Supérieure et suite Junior. Lumineuses, pensées pour votre confort et pour vos nuits douillettes, les chambres et les suites sont de véritables havres de paix, à la décoration chaleureuse et à l’atmosphère reposante.
Toutes les chambres offrent une vue sur les jardins de l’hôtel. La chambre Supérieure constitue un nid romantique de choix, grâce à sa structure mansardée et son salon intime. Les suites Junior, plus spacieuses, offrent une ambiance très relaxante grâce à son panorama sur les jardins, et son salon séparé de la chambre à coucher.
Restaurant "El Hontanar" : basé sur les meilleurs produits de la région, minutieusement choisis au marché, ce restaurant gastronomique propose une savoureuse cuisine régionale, à la carte.
GatroBar "Café du couvent" : dans une ambiance conviviale, ce bar est le lieu idéal pour partager un verre entre amis, lire la presse ou savourer un cocktail.
Horaires d'ouverture :
Restaurant "El Hontanar" :
Petits déjeuners : du lundi au vendredi de 8h00 à 11h00. Samedi et dimanche de 8h à 11h30
Repas : du lundi au dimanche de 13h30 à 15h30.
Dîners : du dimanche au jeudi de 20h30 à 22h30. Vendredi et samedi de 20h30 à 23h.
GatroBar "Café du couvent" : du dimanche au jeudi de 11h30 à 00h30 et du Vendredi au samedi de 11h30 à 01h00
Horaires des plats chauds au GastroBar :
Service Repas : De 13h30 à 15h30
Service Dîner : De 20h30 à 22h30 du dimanche au jeudi et de 20h30 à 23h00 du vendredi au samedi.
Equipements de loisirs et activités de l’hôtel :
La Castille-et-Leon, située au nord-ouest de l’Espagne, est considérée comme une région « joyau » car elle regroupe plus de la moitié de tout le patrimoine espagnol et on y compte le plus grand nombre de biens culturels distingués par l’Unesco. De part sa nature protégée et privilégiée, ses monuments culturels et architecturaux épatants et, bien entendu, sa gastronomie abondante, vous aurez le choix pour occuper vos vacances. La province de Valladolid est, en plus, particulièrement reconnue pour ses sources thermales qui en font un lieu de prédilection pour les curistes du monde entier.
A voir & à faire :
Une référence
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