Les saveurs

Restaurant
« Do’Sha » C’est la nouveauté restauration 2019 au Radisson Blu 1835 Hotel & Thalasso.Un nouveau concept axé bien-être, couleurs et saveurs, situé au rez-de-chaussée de l’hôtel.Ouvert tous les midis aux clients de l’hôtel et clients extérieurs, vous y dégusterez une cuisine « healthy » avec un large choix de produit végétarien et sans gluten ! Une carte ensoleillée et gorgée de vitalité parmi laquelle poke bowls, rolls fraîcheurs et poissons marinés sauront émerveiller vos papilles et pupilles. Sans oublier son concept unique de "Bento", comprenant une entrée, un plat & un dessert : tous les jours, le Chef prépare un menu élaboré suivant la tradition Japonaise avec des produits frais de saison, contenant au maximum 450 calories. Vous l’aurez compris, DO’SHA est le rendez-vous idéal pour tous les amateurs de cuisine saine, créative et de saison !
Restaurant « Le 360° » Le restaurant 360° vous propose une cuisine raffinée et inventive aux accents méditerranéens affirmés. Le restaurant doit son nom à sa situation sur le toit terrasse de l’hôtel qui lui confère une vue panoramique unique sur la baie de Cannes, l’Esterel et la vieille ville. Un concept de restauration estivale, Joon, prend la place du restaurant 360° jusqu’au 6 octobre 2019.
Restaurant « Joon » Perché sur le toit du Radisson Blu 1835 Hotel & Thalasso, JOON vous fait voyager autour des saveurs et des senteurs méditerranéennes. Ce nouveau concept restauration éphémère est basé autour d’une cuisine de partage et de convivialité.Ouvert tous les jours, vous apprécierez la délicatesse des notes parfumées des nombreux mezze et plats de cette nouvelle carte. Un mélange de saveurs uniques parmi lesquelles menthe, coriandre, cumin ou encore orange grillée surprendront vos papilles ! Une sélection de cocktails « créations » vient ajouter une note particulière à ce lieu hors du commun, comme le GARDEN SPRITZ, agrémenté de jasmin, ou bien le JOON’SPECIAL composé d’Ouzo, sirop de thym et yuzu !
Horaires d'ouverture :
- Restaurant « Do’Sha » : ouvert de 12h30 à 14h du lundi au vendredi et de 12h30 à 14h30 le samedi et dimanche
- Restaurant « Le 360° » : ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h
- Restaurant « Joon » :
- Service boissons : 10h00 – 00h00 tous les jours
- Service nourriture : 12h30 – 23h00 tous les jours
Informations supplémentaires pour les repas