Entourée de montagnes, Amélie-les-Bains invite à la balade vers des sites panoramiques comme le lieu-dit du Drapeau ou de Montbolo. A découvrir, le village médiéval de Palalda, ses ruelles pavées, l'église Saint-Martin (XIIIe siècle), la chapelle du Christ et du Rosaire (XVIIIe siècle) et l'église Sainte-Marie de Montalba (XIVe siècle). Alentours, Arles sur Tech est connu pour ses maisons à auvent et ses balcons en fer forgé. Céret est réputé pour son musée d'art moderne avec des œuvres de Chagall, Cocteau, Matisse, Miro, Picasso… Situé sur la  Côte Vermeille, à 45 km, Port-Vendres offre une Méditerranée authentique avec sa baie de Paulilles, ses plages (Berbadi, Fourat…) et ses criques (Oli, en Baux, Sainte Catherine…) ainsi que la réserve naturelle marine de Cerbère-Banyuls (650 hectares de mer). L'occasion aussi de découvrir d'impressionnants vignobles de montagne bâtis en terrasses puis de goûter le fameux vin d'apéritif naturel Banyuls qui atteint sa pleine maturité après un long vieillissement en fûts de chêne. Ce même terroir produit également des vins (rouge, blanc et rosé), d'appellation contrôlée, corsés et capiteux, le Collioure. A accompagner de spécialités catalanes : poissons à la planxa, cargolade, aïoli, boules de picoulats, suquet…